9月15日，“非遗银龄共富工坊”在旭日茶业有限公司茶叶加工厂里正式挂牌。这是县自然资源和规划局离退休第一、二党支部的党员为响应县委县政府“恢复古法制茶，提高天台山云雾茶的品位，促进天台茶产业高质量发展”的号召而成立的。

在我县省级非遗传统技艺中天台山云雾茶制作技艺在所链接的范围最广、产业最大、从业人员最多。其产业涵盖石梁、三州、雷峰、街头、平桥等全县15个乡镇街道，是山区农村支柱产业和农民主要经济来源。天台山云雾茶制作技艺起始于南宋，历经明、清、民国近六百年的传承发展，一直在天台茶区一代代流传着。20世纪70年代初，随着茶叶机械化加工的发展，传统制作技艺濒临消亡。七十年代末，随着名优茶产业的兴起，在科技人员的帮助下，对天台山云雾茶传统制作技艺进行抢救性挖掘，形成全手工鲜叶采摘、摊放、杀青、揉捻、提毫理条、提香、复火烘焙等七道工艺技术，并在全县推广。

随着名优茶机械化、自动化加工技术的发展和推广使用，天台山云雾茶传统制作技艺再次濒临消亡。去年，县委县政府提出要恢复古法制茶，以提高天台山云雾茶的品位，促进天台茶产业高质量发展。但由于缺少这方面的人才，使县农业农村局犯难了。该局领导找到县自然资源和规划局离退休第一、二党支部的相关负责人，问他们能否为此提供技术支持。县自然资源和规划局离退休第一、二党支部的党员们经过商量、讨论，决定组建“传承非遗文化，助力乡村振兴”技术支持团，为天台山云雾茶传统制作技艺予以技术支持。

传统制作技艺的传承，人是第一位的，需要不断有年轻人加入，才能让传统制作技艺传承下去。今年四月初，春茶开采季节，县自然资源和规划局离退休第一、二党支部的技术支持团成员配合县农业农村局相关人员为石梁镇双溪村和旭日茶业有限公司茶叶加工厂的9位50岁以下茶农和3位年轻技术人员，开展为期5天的天台山云雾茶传统制作技艺现场辅导培训。在他们的传帮带下，学员们很快掌握了天台山云雾茶传统制作技艺基本技艺要领。为使这项工作能持续下去，培养更多并能熟练掌握天台山云雾茶传统制作技艺并达到一定水准的人才，他们与石梁镇双溪村、旭日茶业有限公司和天一茶业有限公司商量，联合组建三个“非遗银龄共富工坊”。9月15日，在旭日茶业有限公司茶叶加工厂举行了“非遗银龄共富工坊”挂牌仪式。他们计划以工坊为基地，在今后五年内，为全县主要产茶区培养50位天台山云雾茶传统制作技艺传承人，让他们在各自乡镇分别进行培训推广，带动天台茶产业高质量发展。

（县委老干部局）