古街头湖村有“斗峰矗立”一景，在村的北边有一座山，卓然独立，不与其他山相连，峰高顶平，整座山呈方形，故称方山。远望其状如覆斗，也称斗峰山，斗峰矗立指的就是方山。明邑人夏鍭写有《方山》诗，诗曰：“认冠缁嶻嶻，呼几玉亭亭。不见巢云子，寥天虚翠屏。”

农历八月十二，通往方山顶的山路就开始热闹起来了。有背着香袋的香客，人们结伴而行。也有年轻人开着小车，载着家中的老人，送他们到方山顶。他们来到方山顶，赶的是一年一度的胡公庙会。

方山山顶建有一庙，称胡公庙，庙内供奉胡公大帝。胡公大帝就是胡则，他是金华永康人，北宋端拱二年考取进士，为官清廉，为百姓办了许多好事，深受百姓爱戴。去世后，在他的家乡方岩立庙纪念，胡公被百姓敬若神灵，成为有求必应的菩萨，许多地方都建有胡公庙。

方山顶的胡公庙始建于南宋咸淳二年，已有七百多年历史，由季氏八世祖季斯可主持建造。季斯可，又名与可，《天台湖季氏宗谱》中称他“颖悟超群，文章浩瀚”。南宋宝祐四年得中进士，那年他31岁。之后，授台谏御史。年轻时，他就听村中的老人说起，先祖季孟宾与胡则曾同朝为官。卸任后，季孟宾邀胡则同游方山，站在方山顶上，眼前是一片开阔的田畴，湖村就在沃野之中。胡则被方山美景所倾倒，流连忘返，他视方山为方正之山，方正是文人的秉性。

在方山顶上建胡公庙既是纪念清官胡则，也是缅怀他与湖季氏的那份情感。于是，季斯可置田地四百余亩，在方山顶建造了一座胡公庙，延僧主持此庙。庙内塑胡公像，挂有“天一方”匾额，意为“为官一天，造福一方”。清康熙二年，季氏第廿四祖季光国重修胡公庙，并于庙东建五百罗汉堂。最近一次的重修是在20世纪90年代。大庙门楣上挂“胡公庙”木匾。

庙前的戏台始建于清雍正年间，建于斗峰山顶的戏台称斗峰台。每年古历八月十三是胡公庙最热闹的日子，那天是胡公的寿日，周围村庄百姓来到庙里，进香朝拜，祈求平安。酬神戏从八月十二夜就开演，连演三天。

来胡公庙进香的有来自三州、平桥、街头等地的民众，也有来自附近磐安等地的民众，因为敬畏胡公大帝，每年胡公庙会，他们都会如约而至。大殿内，胡公坐像前的案桌上，已摆放好了祭品。这几天吃住都在庙内的厢房，安顿好住处，就来到大殿，上香叩拜。

请来的戏班也都是附近村庄的，唱的戏多是越剧，是人们熟悉的戏段。戏班的到来，也带来了热闹。在开戏之前，穿好戏装，先到大殿上香拜神。之后三天的演戏，就是酬神戏，那是演给胡公大帝看的戏，其他的香客只是陪伴者。戏台对面就是大殿，胡公大帝坐在殿内，似乎在期待着戏的开演。在热闹的锣鼓声中，人们与神同乐。戏文的台词早已稔熟于心，台步也自然流畅，唱腔与戏词也都是那么耳熟，看戏的人也都能哼上几句。戏词在戏文人的口中，或唱得行云流水，或唱得委婉清丽，回荡在斗峰台中。

胡公庙会每年一次，人们进香朝拜，祈福、祈寿、祈求平安。在人们心中，那是一年中重大的节日。