范苏芬（中）和员工研究茶叶炒制工艺

 

本报讯（记者 谢勇）每年的春季是茶农忙着采茶的季节，也是“茶婆”范苏芬最忙的时候，不知不觉中，从事茶叶行业已经整整十年的她，从当初的业内“小白”到现在的茶叶精英，实现了人生的华丽转型。

今年茶叶采摘比往年都晚一些，但是，范苏芬早早就做好了充足的准备工作。

在雷峰乡茶文化园，范苏芬正和员工不断研究茶叶炒制工艺，如何炒制出令人满意的茶叶。就在记者采访范苏芬时，林大姐拿着一筐刚采摘的鲜叶，范苏芬马上吩咐员工称重后付钱。林大姐满意地说：“要是以前，担心茶商走了，我经常采摘一半就下山了。现在，采摘晚一点也没关系，我可以直接拿到这里卖。”

时常有茶农拿着鲜叶，希望范苏芬能够收购。范苏芬总是提醒员工，茶农来卖鲜叶，能收购的尽量收购。

雷峰乡，茶园面积大约1.6万亩，但是茶农自己炒制的比例不高，大多数茶农还是卖鲜叶。到雷峰乡收购鲜叶的茶商，除了天台本地外，还有新昌、丽水等地的茶商，他们收购鲜叶离开后，还有不少茶农手中的鲜叶还没卖掉，不及时卖掉的话，当天采摘的鲜叶就容易坏掉。范苏芬成了当地茶农卖鲜叶的重要收购人。范苏芬说：“外地茶商赶来收购茶叶，很不容易，我们少去打扰，他们离开后，还有不少茶农的鲜叶没卖掉，我们就尽量收购。从事茶叶第一年开始，我是敞开收购茶农的鲜叶，尽量为茶农提供方便。要是当天收购过来不及时炒制，第二天一早，鲜叶就不能用了，茶农就白采了。”

当初范苏芬落户雷峰乡的初心就是为了方便茶农卖鲜叶。范苏芬说：“不知道有多少茶农说过，要是在家门口卖掉鲜叶就好。我当时就想，茶农采摘茶叶的确很辛苦，要是能在雷峰乡办一个茶叶加工点，不就能很好地解决这个问题了吗？我就朝着这个方向去做。看到茶农不再为卖鲜叶发愁，我内心也是美滋滋的。”

雷峰乡茶文化园外的小溪边，许多村民在一起聊今年的茶事，说起“茶婆”范苏芬，都竖起了大拇指，他们都说，有范苏芬在这里，不再为卖茶叶发愁。