陈琦/摄

 

是不是从小总听人说冬天不能吃凉？但中医建议你，冬日不必完全追求温热进补，适当吃点“凉”对身体有益。

 

此“凉”非彼凉

 

温度凉的食物不建议吃，像冰棍、雪糕、凉啤酒这类食物容易伤脾胃，影响消化功能，加上冬天室外寒冷，食用会损及阳气，不建议吃。

凉性食物具有养阴、清热、润燥、生津的功效，冬天适当食用是有益的。

蔬菜：冬瓜、白菜、芹菜、菠菜、冬笋等，偏凉且有助于清热解毒、润燥生津。

水果：如雪梨、马蹄等，可清热润肺、生津止渴，缓解冬季室内干燥引起的不适。

其他：绿豆、莲子、银耳等也有清热滋阴、润燥作用，适合冬季适量饮用。

 

食用要遵循一定原则

 

食用时适当配些温性食物平衡寒热。比如炖牛肉配萝卜可补气消食；枸杞、红枣配荷叶可清热下火。

控制食用量。过度食用凉性食物会伤脾胃阳气导致消化不良。

因人而异。阳虚体质、胃肠功能差、四肢冰凉的人要慎食凉性食物。一些特殊人群需要特别关注。

老年朋友：应避免生冷食物。若想吃凉性食物可选择性质温和的如萝卜、冬瓜并搭配温性食物。

小朋友：避免过多甜食、冷饮，食用凉性食物选择温和水果搭配且注意口腔卫生。

孕妇：若食用凉性食物，要选择温和的，并观察身体反应，不适及时就医。

 

（ 据CCTV生活圈 ）