外国语学校二（4）班 庞毅晨

 

今天是爸爸的生日，我好想给爸爸一个特别的礼物。想了好久，我决定给爸爸做他最爱吃的蛋炒饭！

说干就干，我便在家里四处寻找蛋炒饭需要的食材。一切准备就绪，我先切好葱，接着，把鸡蛋往碗边轻轻一磕，蛋清蛋黄就滑进碗里了，我用筷子快速搅拌，不一会儿就把鸡蛋液搅匀了。

开始炒饭啦！在妈妈的帮助下，我往锅里倒了一点油。等油热了，再小心翼翼地把鸡蛋液倒进去，用锅铲不停地搅拌，鸡蛋很快就变成了金黄色的小块，好香啊！然后，把鸡蛋盛出来，又往锅里加了点油，把肉末放进去爆炒。一时间，厨房里充满了浓浓的香味。接着，把米饭倒进锅里，用锅铲把米饭压散后，又加了一小勺盐和一勺生抽，继续翻炒，让每一粒米饭都裹上了美味的酱汁。最后，撒上葱花，香喷喷的蛋炒饭就大功告成喽！

我把蛋炒饭盛在盘子里，端到爸爸面前，对爸爸说：“爸爸，生日快乐！这是我给你做的蛋炒饭。”爸爸看着我做的蛋炒饭，开心地说：“宝贝，谢谢你，你真棒！”

听到爸爸的夸奖，我心里很开心。虽然做蛋炒饭有点辛苦，但是能让爸爸这么开心，我觉得一切都值得。我以后还要给爸爸做更多好吃的！

（指导老师：奚潇）