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2025年05月12日

茶香氤氲江南韵

千年诗路邀您品茗天台山水间

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本报讯(记者 张宁)5月10日下午,“西湖茶树天台来”天台山云雾茶专场推介会在台州茶博会上隆重举行。活动通过宣传片展播、茶企推介、互动品鉴等形式,生动展现了天台山云雾茶跨越千年的文化底蕴与产业活力。浙江华顶茶业有限公司、台州市旭日茶业股份有限公司、天台县寒山居家庭农场三家代表性企业登台推介,共述茶缘故事,现场茶香氤氲,反响热烈。

推介会以“西湖茶树天台来”为主题,追溯天台山云雾茶与西湖龙井的深厚渊源。南朝诗人谢灵运曾将天台山茶种带至杭州灵隐下天竺一带,由此开启西湖茶树的种植历史。天台山云雾茶作为“江南茶祖”,不仅成就了西湖龙井的辉煌,更随佛教东传至日韩,成为东亚茶文化的共同源头。

浙江华顶茶业有限公司宣发部主任王超然以斜杠大佬“葛玄”的创意推介点燃全场——大屏幕亮出“葛玄不仅是江南茶祖,更是品牌IP”时,引发嘉宾惊叹。她通过沉浸式讲述葛玄在华顶山开辟“葛仙茗圃”的传奇,结合文创展陈柠檬红茶动线、制茶视频与“仙气值”趣味互动问答,层层揭秘天台山云雾茶的三大核心基因——千年古法传承、北纬30°黄金产区、千米海拔生态。人手一杯的葛玄茗茶也成为最具说服力的文化名片。王超然透露,公司正筹备一系列的新媒体企划,让千年茶祖化身国潮向导,带Z世代解锁天台山云雾茶的DNA密码。

台州市旭日茶业股份有限公司总经理许岳骏携“济公佛茶”登场,讲述茶与佛缘的故事。济公少年时于天台赤城山品茗悟道,所饮之茶即“济公佛茶”。旭日茶业连续三届斩获“天台山云雾茶”茶王称号。随后,茶艺师献上《云雾茶香》表演,手持玻璃杯,将茶王茶缓缓冲泡,三盏茶汤嫩绿透亮、毫香氤氲,在场嘉宾品尝后纷纷“点赞”。旭日茶业还以数字化生产线革新传统工艺,推动非遗茶文化焕发新生。

天台县寒山居家庭农场经理罗慧则聚焦“天台黄茶”的有机之路。黄茶源于本地茶树自然突变体中选育的黄化品种,经中国农科院鉴定并命名为“中黄1号”,氨基酸含量高达7.6%,被誉为“茶叶中的鸡汤”。农场坚持人工除草、杜绝农药,300亩茶园获中国有机认证。罗慧创新推出黄茶抹茶、黄茶红茶等产品,并笑称:“黄茶炒鸡蛋是天台版龙井虾仁!”其坚守品质与开拓创新的精神,赢得现场观众掌声。

推介会现场还播放了天台山茶旅线路打卡宣传片,邀请游客探访葛仙茗圃、寒山湖茶园等文化地标,沉浸式体验“茶香里的山水诗路”。三家茶企代表一致表示,将以茶博会为平台,深化行业交流,推动天台山云雾茶从历史名片走向世界舞台。

茶香悠远,初心如磐。从谢灵运带天台茶种至杭州的千年佳话,到当代茶人的匠心坚守,天台山云雾茶正以文化为魂、品质为根,徐徐展开产业发展的新篇章。这场推介会不仅是一次品牌盛宴,更是一场跨越时空的茶文化对话,为天台茶产业注入澎湃动能。