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2025年05月12日

茶香溢四海 匠心展新韵

天台十余家茶企亮相市茶博会

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本报讯(记者 张宁)5月9日,2025台州茶业博览会于台州国际博览中心隆重启幕,汇聚全国茶企精英、行业专家及茶文化爱好者,共同开启一场茶香馥郁的产业盛宴。

天台县华顶茶业、九黄茶业、天一茶业等十余家天台知名茶企集体参展,以“高山云雾茶”“中黄一号”“气泡龙井”等创新与传统兼备的特色产品吸引众多客商目光。展会现场,企业负责人纷纷登台推介,邀请客商品尝天台山的茶,畅谈工艺革新与品牌升级,尽显天台山茶产业的蓬勃活力与独特魅力。

茗心三叶(台州)茶业有限公司总经理许威威表示,企业扎根天台三州乡,依托平均海拔500米的高山云雾茶园,正着力推出气泡龙井茶等创新茶饮产品,推动天台山龙井走向全国市场。“我们希望通过新品类的研发,打开年轻消费群体的市场。”他说道。

技术创新成为多家企业的共识。浙江天一茶业有限公司总经理齐宇鹏提到,企业位于石梁镇华顶山区的茶园,全面推广绿色防控技术,并建成1500平方米的连续化、自动化名优绿茶生产线。“作为浙江首批标准化名茶厂,我们以稳定品质和先进工艺为核心竞争力,持续为消费者提供优质产品。”齐宇鹏说。

浙江天台九黄茶业有限公司董事长庞标学重点介绍了特色黄茶品种“中黄一号”:“这是从天台本地茶树自然突变体中选育的黄化品种,具有‘三绿透三黄’的独特品质,香气嫩香、滋味鲜醇。今年台州茶博会上,这款茶受到广泛好评,未来将进一步扩大品牌影响力。”

天台县北山供销合作社茶厂经理叶丁成介绍,2008年“华顶山云雾”被评为“浙江老字号”,2010年被商务部评为台州市首批“中华老字号”企业。作为主营绿茶、红茶、黄茶三大品类的老牌茶企,将秉承“诚信经营、质量第一”的经营理念,通过优化生产流程、强化品质管控等措施,持续提升产品品质与服务水平,致力于为消费者提供兼具传统韵味与现代标准的优质茶叶。

天台县大志茶业有限公司总经理徐雷分享了产业带动经验:企业拥有800亩高山生态茶园,通过现代化管理标准,每年为周边四五百名村民提供就业岗位,带动农户增收。“我们以‘企业+农户’模式,低价帮助茶农加工茶叶,并免费开展种植技术培训,助力乡村振兴。”他表示,台州茶博会为天台山云雾茶提供了重要推广平台,企业将借势扩大“一杯带仙气的云雾茶”的市场知名度。

品牌传承与匠心精神同样备受关注。天台云露茶业有限公司负责人范苏芬,人称“天台茶婆”。她介绍道,作为西湖龙井的千年鼻祖,天台山茶得益于千米海拔与云雾缭绕的独特生态,孕育出“高山云雾出好茶”的珍稀品质。“制茶如琢玉,品茗即悟道。”在她看来,茶叶的精进之路始于“自省”——寻找自家产品的不足,实则比发现优点更需要勇气与洞察力。这份清醒促使她积极携茶品亮相各大茶博会,与行业同仁切磋技艺。从杀青火候到揉捻手法,她不断改良制茶工艺,每一处细节都倾注匠心,让天台山茶在现代市场中焕发新的生命力。

天台县葛仙茶业有限公司总经理陈式锭则介绍,企业深耕云雾茶领域32年,以“公司+合作社+农户”模式建设千亩基地,产品屡获省市县金奖。“江南茶祖,日韩茶源,西湖茶树天台来,是宣传天台山云雾茶很好的广告语,政府与茶企齐心协力,把它叫得更响,让更多的人知晓,产业就兴旺了,茶农就增收了。匠人精神是我们的根基,未来我们将继续专注品质,打造值得信赖的‘葛仙盛’品牌。”陈式锭说。

多家茶企负责人表示,天台山茶产业正迎来发展新机遇,未来将深化产学研合作,拓展销售渠道,推动“茶文旅”融合,共同擦亮“天台山云雾茶”金字招牌,为县域经济高质量发展注入新动能。